老抽 老抽( 香港 对浓酱油的称呼)即 浓酱油 ,是 酱油 的一种。特色是色泽较深,呈棕褐色并带有光泽,以及味道较为浓郁鲜甜。是经过酿造发酵加工而成的酱油。 颜色:老抽是加入了焦 糖色 、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。 味道:吃到嘴里后有种鲜美...[查看全文]